Bouillettes

Voila je vais fabriqué mes propre bouillettes mais une question se pose combien de temps peut on les faire a l'avance ?? Il me les faut pour le 27 donc une semaine pile quand doit je les faire pour quel soit le plus frais possible ??

le plus frais possible!!!!!
le jour meme Very Happy

voir la veille
mais si tu les fais avec des farines qui ont 2ans tu aurras beau les faire le jour meme la fraicheur ne sera pas la Rolling Eyes

fred
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la relève est assure

fait les quand tu veux, si tu les fait bien seché, il n y a pasde problemes... elle sentirons moin fort mais une fois dans l'eau ca diffusera nickel.

merci pour vos réponse je pense que je vais les faire le mardi pour le vendredi comme sa cela séchera un peu !

Je profite de ce poste pour causer de mon dernier roulage de billes histoire de terminer mon mix avant le grand départ.
J'ai eu à noël un cuiseur vapeur et j'ai donc cuis mes 5 derniers kilos de billes à la vapeur, et bien ça déchire tout, rapide, propre moins d'odeur chez les voisins et des billes d'une couleur très différente à la cuisson eau bouillante et surtout une odeur de bille très puissante.

Je le conseille donc à tous ! (le cuiseur vapeur...)

une question
comment sais tu quand la bille est cuite??
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la relève est assure

Heu...je tatte, et si la dureté me convient j'en conclu que c'est bon. après on verra à l'usage, là elles sont au congèle. Et puis si elles sont trop dures tant mieux, ça éliminera peut-être les indésirables...

Ceinture marron FPS Age : 34 Inscrit le : 23 Mar 2007 Messages : 443

Bah ouais c'est clair mais comment faire sinon, j'ai pas choisi le moment où j'ai roulé, je suis en plein préparatif d'un départ donc le but était de m'en "débarasser" et j'ai pas le temps d'aller à la pêche, comme ça elles seront roulés pour juillet. Moi aussi ça me fait chier de les mettre au congèle mais je préfère ça que de les laisser pourir. A l'eau bouillantes les premières avaient commencé à moisir très vite. Là c'est ma première à la vapeur et je ne sais pas si les billes réagissent pareils.

Si tu as un conseils je suis preneur
Me dit pas le sel parce que là je dis non à cause du fait qu'avec le sel c'et encore plus lourd et encombrant à trimballer et j'ai déjà assez de bordel comme ça sur les bras... :-)

Ceinture marron FPS Age : 34 Inscrit le : 23 Mar 2007 Messages : 443

non...brochet veux po entendre parler du sel alors je suis faché

Ceinture marron FPS Age : 34 Inscrit le : 23 Mar 2007 Messages : 443

je rentre dans la question a mon tour lol pour conservé les bouillettes faite maison avant de les utilisé vous pensé que en les mettant dans du sel cela les conservera bien de la moisisure ??bon de l'humidité oui mais aprés !!

Bon bein à l'occase j'essaierai, pour cette fois elles sont dans le congèle donc bon... Elles vont pas y rester longtemps de toute façon.

Tu as plutôt interet d'en faire des bonnes clem !!!!!!! Sinon pan pan :p
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